OLIVE E OLIO
L’olio prodotto dai nostri uliveti è il frutto di una coltivazione biologica a base di concime naturale ricco di sostanze, come calcio, potassio e magnesio, essenziali per il benessere della pianta.
I nostri uliveti sono: Nocellara e Biancolilla.
RACCOLTA OLIVE
Le nostre olive vengono raccolte a mano e, una volta raccolte, vengono subito molite così da preservare tutte le proprietà.
MOLITURA OLIO
La caratteristica principale del nostro olio è l’estrazione, che avviene a freddo in modo da mantenere tutte le qualità organolettiche e nutrizionali.
PERCHÈ SCEGLIERCI
BIOLOGICO
Nelle nostre coltivazioni non vengono aggiunte nessun tipo di sostanze chimiche, al contrario, si cerca di sfruttare la naturale fertilità del terreno
AMORE
L’azienda produce tutto con passione da anni, tramandando la stessa passione e amore in famiglia, da padre in figlio
TERRITORIO
La zona in cui ci troviamo, situata tra i due rami del fiume Belice, è molto favorevole alla coltivazione
QUALITÀ
Rispettiamo la stagionalità delle coltivazioni per garantire dei prodotti buoni e di alta qualità